Vargem Bonita: 15º Concurso do Queijo Minas Artesanal Canastra
Vargem Bonita se prepara para sediar a 15ª edição do seu tradicional Concurso Municipal do Queijo Minas Artesanal Canastra. O evento, que celebra um dos maiores tesouros da gastronomia mineira, acontecerá no dia 7 de junho de 2025 (sábado), na Casa da Cultura, localizada próxima à Igreja Matriz.
A iniciativa é uma realização da Prefeitura de Vargem Bonita, por meio da Secretaria Municipal de Agricultura e Pecuária, em parceria com a EMATER-MG. O concurso não apenas visa valorizar e premiar os produtores locais do autêntico Queijo Minas Artesanal Canastra, mas também promove a cultura e a economia da região.
A programação terá início às 17h, com a abertura oficial e o aguardado momento de avaliação dos queijos inscritos. Um júri especializado, composto por conhecedores e apreciadores do Queijo Canastra, terá a importante missão de degustar e analisar cada peça, levando em consideração critérios como sabor, textura, aroma e apresentação.
Para embalar a noite e celebrar a cultura mineira em sua totalidade, às 20h, a Orquestra de Viola de Sacramento subirá ao palco para uma apresentação especial. A melodia da viola caipira, tão presente na tradição da região, promete emocionar o público presente.
Além de ser uma festa da cultura e do sabor, o 15º Concurso Municipal do Queijo Minas Artesanal Canastra terá um importante viés social. Toda a renda arrecadada com o bar do evento será integralmente destinada ao Hospital do Câncer de Passos, uma instituição fundamental para a região.
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